Conocer y pensar
Concept Lab
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BE #Nonstop
Somos más que un laboratorio de innovación para la industria agroalimentaria
A partir de un equipo multidisclipinar, formamos equipo contigo con el fin de ayudarte e inspirar un proceso de ideación y creación de un producto innovador dirigido al nuevo consumidor. Todo ello con el objetivo de conectar con las personas y conseguir resultados impactantes en tu empresa y en la sociedad.
#Nonstop está en nuestro ADN
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Observatorio
Realizar informes de tendencias de mercado y de ingredientes.
Vigilancia de mercado y FoodTech.
Research
Líneas de investigación que generen nuevos proyectos de I+D+i (inteligencia artificial, blockchain, nutrición personalizada…).
Health Claims
Búsqueda de aval científico para los desarrollos NPD y sus posibles alegaciones nutricionales.
Divulgación
Generar conocimiento a través de la organización y participación en diferentes eventos (congresos, ponencias, simposios, cursos, seminarios…).
Vigilancia
Vigilancia técnico legal sobre cambios en la normativa de etiquetado.
NPD
Idear y desarrollar nuevos productos con el eje «salud, placer, comodidad y sostenibilidad», dirigidos al nuevo consumidor.
Usos Gastronómicos
Diseño de nuevas experiencias y aplicaciones de los «Food Ingredients», sin olvidar el placer de la comida.
Lab. Sensorial
Estudios de análisis sensorial y aceptabilidad del producto.
Control Analítico
Realización de análisis de composición nutricional de los NPD desarrollados.
Stakeholders
Red de colaboradores público-privados de carácter internacional (universidades, centros tecnológicos, empresas, asociaciones…). Forma parte del ecosistema innovador de Thinking Lab y Concept Lab en la generación de soluciones disruptivas de nuestros proyectos.
Open Innovation
Diseño de entornos catalizadores de innovación, ayudando a equipos en el uso de nuevas herramientas que permitan diseñar y experimentar innovaciones de una manera ágil.
Colaboración con profesionales externos y combinación de conocimientos internos y externos para llevar a cabo proyectos de I+D+i.
Equipo
Un puñado de innovación, una cucharada de creatividad y grandes dosis de entusiasmo
Equipo multidisciplinar e internacional de profesionales especializados, dedicados a inspirar la generación de conocimiento, apoyo científico, aplicación de nuevos procesos tecnológicos, formación e investigación en alimentación y nutrición.
Nuestro fin es ayudarte e inspirar un proceso de ideación y creación de un producto innovador dirigido al nuevo consumidor, formando equipo contigo.
Partners
Tenemos la gran suerte de contar con una amplia red de partners con los que trabajamos en proyectos innovadores, naturales, saludables y sostenibles. Colaboramos con expertos y profesionales del sector agroalimentario en busca de soluciones que mejoren la calidad de vida a través de la alimentación.
